在光影交错间，臭豆腐以其独特的魅力，成为了街头巷尾一道难以忽视的风景线。它究竟是如何在令人退避三舍的“臭”味中，绽放出令人垂涎的诱惑？
拍摄臭豆腐，不仅是记录其外观的挑战，更是对摄影师嗅觉与视觉双重考验的旅程，镜头下，那金黄酥脆的外皮，在热气腾腾中泛着诱人的光泽，仿佛在诉说着它不为人知的故事，而那股初闻难以接受的“臭”，在近距离观察时，竟能转化为一种难以言喻的吸引力，让人不禁想要靠近，一探究竟。
如何捕捉这矛盾而又迷人的瞬间？我常选择侧光拍摄，利用光线勾勒出臭豆腐表面的纹理与层次，让那份独特的“臭”味在光影中显得更加立体而生动，通过慢门速捕捉蒸汽升腾的瞬间，让画面充满动感与生命力，仿佛能闻到那股直击灵魂的香气。
但最关键的，或许还是那份对美食文化的尊重与热爱，在按下快门的那一刻，我不仅是在记录臭豆腐的外观，更是在记录它背后承载的文化与情感——那是属于每一个食客的独特记忆，是城市烟火气中最真实的一抹色彩。